Zu sehen in der neuen BEEF! „Männer kochen anders“ Ausgabe 4/2022
Pimientos de Padrón mit Rillette vom Schweinebauch, scharfe Paprika-Gazpacho, Paprika-Ratatouille mit Lamm-Köfte, zweierlei Ajvar zu gegrillter Makrele, geflämmte Paprika mit Ceviche, gefüllte Tomatenpaprika mit Zwiebel-Confit,
Kunde: BEEF!
Produktion: Monique Dressel
Rezepte & Foodstyling: Katja Briol